11月23日下午14:00，由中国特色城镇化研究中心、金螳螂建筑学院联合举办的“菊花文化与应用——中国特色城镇化研究中心系列论坛（第126期）” 在金螳螂建筑学院学术交流中心融会厅举行。论坛由南京农业大学校长助理、园艺学院院长、教育部长江学者特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者陈发棣教授主讲，建筑学院王波教授主持，建筑学院相关专业师生一百余人参与此次论坛。

陈发棣教授从历史与传播两个方面让大家清楚地了解了菊花的文化。菊花起源于我国，之后传入了日本和欧洲。菊花的食用价值、药用价值以及观赏价值在古代已有所体现，并被记载于古籍中。陈教授还通过引用诗句“采菊东篱下，悠然见南山”以及“岁寒三友”赞扬了菊花高洁隐逸的品质。  

接着，陈教授以图片展示的形式向大家简要地介绍了菊花的分类。着重介绍了菊花的应用----从古代延续至今的药用，食用和观赏价值。第一，在药用上，菊花可以治疗心脑血管和眼科疾病，还可以作护膝。第二，在食用上，菊花不仅可以做膳食，还可以做茶饮和酒饮。第三，在观赏上，菊花可以作为室内装饰，还可用于地被和切花。至今已有多地举办菊花展，如开封、上海、北京、杭州等。

随后，陈教授详细介绍了南京农业大学课题组关于教研基地的建设与资源的收集与保存，还向大家展示了他们所挖掘出的优异种质资源：绿色型、乒乓型、风车型、双色型、托桂花型共五种切花菊，以及切花大菊，球性小菊、匍匐地被菊、食用菊和茶用菊共五种新品种。陈教授还提到了菊花新品种的产业化，其中云南和海南已把切花菊规模化生产，开封和北京则以盆栽小菊为主。陈教授多次强调了菊花的食用和观赏价值，表示自己正在努力研究菊花的食用价值，尝试创新，而在观赏价值上，他的研究团队所取得的学术成果也有许多地方性合作---园林景观应用，如淮安、安徽滁州、上海虹华、天津和射阳。

  最后，陈教授一一耐心解答了与会师生提出的疑问。此次论坛不仅让与会师生们对菊花资源的保存、开发、应用以及新品种评价等专业知识有了更加深入的了解，对菊花的历史有了更深的感悟，还给大家带来了一场视觉盛宴---菊花色彩的靓艳，花型的多异，造型的别致，更启发了同学们在园林景观设计方面对菊花加强应用。

（中国特色城镇化研究中心、金螳螂建筑学院）